- 8 سال و 1 ماه قبل - 14 آذر 1395 ساعت 22:10
- تعداد بازدید: 2166
بابا_غنوج (باباگانوش)
پیش غذای مشهوری درخاورمیانه است غذای لبنانی محسوب می‌شود .
مواد لازم :
بادمجان ۳عدد
ماست ۲قاشق غ
رب انار ملس۲قاشق غ
سیر ۲حبه
آبلیمو ۱قاشق غ
ارده ۳قاشق غ
نمک و فلفل به میزان لازم
جعفری خورد شده حدودا ۲قاشق غ (به دلخواه کم و زیاد می‌شود)
طرز تهیه:
بادمجان‌ها را کبابی میکنیم پوستشو میکنیم میشوریم خوردمیکنیم ماست اضافه میکنیم همراه با رب انارملس، سیررنده کرده ،آبلیمو ،ارده ، جعفری خورد شده ،نمک و فلفل ،تمام مواد وباهم مخلوط کرده خوب هم میزنیم و در ظرف مورد نظر سرو میکنیم وبا انارتزیین میکنیم .
فوق العاده پیش غذای خوشمزه ای هست پیشنهاد میکنم حتما تست کنید😉
.jpg)
.jpg)
نظرات (0)
ارسال یک نظر